花菜炒肉

作者： 软小染

用料

• 花菜 个
• 生抽 勺
• 盐 克
• 猪肉 克
• 酱油 勺
• 白糖
• 蒜末

花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

把花菜切成小朵

步骤 2

瘦肉切好

步骤 3

腌制一下，老三样：白糖、地瓜粉、酱油，抓一抓备用

步骤 4

花菜焯水，炒起来更脆

步骤 5

先把瘦肉炒好。（为啥我每次炒完肉锅底都糊一层，每次炒完都要洗锅，是不是粉放太多了）

步骤 6

盛出备用

步骤 7

蒜末炒香，下花菜翻炒，加盐。我加了一点点水不然太干

步骤 8

加入瘦肉一起翻炒。我还加了一点酱油

步骤 9

因为肉和花菜都半熟了，所以随便炒均匀就能出锅了

菜谱创建时间：2021-10-21 12:31:21