鸡蛋芸豆

作者： 九尾小璟

用料

• 芸豆 250克
• 鸡蛋 4个
• 葱 半根
• 盐（根据个人口味） 2小勺
• 油 1大勺

鸡蛋芸豆的做法步骤

步骤 1

芸豆摘净洗净，鸡蛋打散，葱切丝，待用

步骤 2

芸豆过水焯一下，水开2-3分钟后，关火取出，斜刀切片

步骤 3

热锅，倒油，油热后，放入葱花翻炒

步骤 4

倒入芸豆，翻炒，放盐

步骤 5

把打好的蛋液倒入，翻炒

步骤 6

鸡蛋熟后，关火，完成

菜谱创建时间：2012-10-05 21:59:14