裙带菜玉子

作者： PT-YUKI

用料

• 裙带菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 海盐 适量克
• 黑芝麻 适量克
• 橄榄油 适量勺

裙带菜玉子的做法步骤

步骤 1

忘记拍照了哈哈〜(￣▽￣〜)，这个之前的准备工作，泡发裙带菜一小把，热锅烧水煮一分钟不到就可以了，沥干后切碎，再拌到鸡蛋液里，撒点海盐，再起平底锅，小火入油，五成热放入蛋液，注意火候火候啊，凝固一点就撒黑芝麻，然后再凝固无蛋液黏锅铲了，开始卷～卷一锅后推到锅另一边，再入油，淋蛋液，淋到原卷边，凝固，撒芝麻，再用原卷继续卷一锅

步骤 2

只到所有蛋液都卷了，成一个大卷卷

步骤 3

稍微冷一下，切，摆盘

步骤 4

裙带菜有点不太好切，不要直切下来，要像切牛排一样来回划拉~

菜谱创建时间：2021-10-20 19:16:26