香菇炒肉片

作者： 桂子_0nh7

香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

用料

• 香菇 500
• 瘦肉 250
• 青红椒 各1个
• 葱姜蒜
• 麻油
• 蚝油
• 酱油
• 基本调味
• 地瓜粉

香菇炒肉片的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香菇切片，彩椒切丝，葱姜蒜切碎，

步骤 2

瘦肉切片，加入盐，鸡粉，酱油，香醋，地瓜粉，然后加入油，充分抓匀，锅里烧油，葱姜蒜炒香，加入瘦肉，炒熟，捞起备用。

步骤 3

锅烧油，下入蒜末，炒香，加入，香菇和彩椒炒香，加入酱油，基本调味

步骤 4

等炒到快熟了，加入瘦肉，大火翻炒，加入葱段，可滴些麻油，更香哦，（看个人）

香菇炒肉片的小贴士

家常菜，用心做！

菜谱创建时间：2021-10-20 13:44:43