健康低卡—低糖少盐酱黑豆（日式酱煮）

作者： 厨小花的减脂餐

黑豆除了做豆浆，其他吃法很少。 最近尝试很多次酱黑豆，找到了适合自己的甜味和酱味搭配，分享给大家，简单快手，快速获得优质蛋白质的好方法。 早饭搭配上一小碟，特别调味，很赞，热量也不会超标哦。

用料

• 黑豆 60克
• 生抽 10克
• 冰糖 7—10克
• 水 500克

健康低卡—低糖少盐酱黑豆（日式酱煮）的做法步骤

步骤 1

备好食材

步骤 2

黑豆清洗干净

步骤 3

生抽+冰糖+水，煮沸

步骤 4

冷却后与黑豆混合，浸泡一晚

步骤 5

第二天，直接到入电饭煲，煮饭键，

步骤 6

煮熟后如果汤汁太多，可以用铁锅收汁

步骤 7

完成，晾凉后装罐，一周内吃完。 没有日式酱黑豆那么甜腻，更多的是黑豆的清香。

步骤 8

搭配小菜，早饭都特别方便。 豆子软糯，淡淡的甜和淡淡的酱油味，特别让人上头。

步骤 9

干净勺子随吃随用。

步骤 10

太香了，简单方便的补充优质蛋白，超推荐。

步骤 11

小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。 ✅【厨小花】，上百道细致的菜谱等你来！

健康低卡—低糖少盐酱黑豆（日式酱煮）的小贴士

水量的多少不用太纠结，如果水量太多收干汤汁就可以； 喜欢豆子软烂的就多焖一会； 喜甜的添加蜂蜜或代糖调节口味； 快来试一试哦。

菜谱创建时间：2021-10-20 11:12:13