零负担 零厨艺！鲜美温暖的白菜菌菇汤

作者： 大猫百合

天一冷胃口就好，吃多了又怕胖，煮一锅白菜菌菇汤，鲜美又低卡。 相信我，海鲜菇和蟹味菇煮开时，那味道太诱人了！因为怕香菇抢味，我就放了两朵，大家可以自行增减。

用料

• 大白菜 随你喜欢😄
• 海鲜菇 一把
• 蟹味菇 半盒
• 香菇 2朵
• 金针菇 一把
• 大葱葱白 一段
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 鸡精 1/4勺
• 白胡椒粉 1/2勺

零负担 零厨艺！鲜美温暖的白菜菌菇汤的做法步骤

步骤 1

白菜和各类菌菇去根洗净，沥干水分备用。

步骤 2

大葱葱白斜切片，大蒜切片，干辣椒剪小段，放入砂锅，倒油煸炒出香味。

步骤 3

放入海鲜菇、蟹味菇、金针菇和香菇。

步骤 4

白菜梗子也切小片放进去，倒入半锅水炖煮。 先不要放太多水，因为白菜会出水。爱喝汤的随意。

步骤 5

白菜梗子煮烂后，放入白菜叶，加蚝油、盐、鸡精、白胡椒粉调味。 小火煮5分钟左右就行啦。

步骤 6

天冷来一锅超满足，对，这一锅我一人吃完了😄

菜谱创建时间：2021-10-19 18:54:09