葱香孜然馒头块

作者： 三小只de饲养员

一个馒头被我女儿分分钟干进去了，葱都没剩下，说是像蛋糕，太好吃了，我要多买馒头了，估计最近会常吃

用料

• 馒头 1个
• 火腿肠 1根，60g
• 鸡蛋 2个
• 盐 2克
• 孜然粉 1勺，2g
• 大葱 1根，60g

葱香孜然馒头块的做法步骤

步骤 1

食材简单纯粹， 直接把2g盐加在鸡蛋里边 火腿肠用的肉粒多60g一根的那种 馒头切的大概是2×2的大小

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

把打散的蛋液倒进馒头块里边，快速拌匀

步骤 4

每块都沾上蛋液

步骤 5

锅中热油，7成热放火腿肠

步骤 6

煎到微焦

步骤 7

放入大葱

步骤 8

把大葱炒到缩水微焦的时候放馒头丁

步骤 9

快速翻炒，尽量让每块馒头块先裹上点油，就可以沉住气炒了

步骤 10

炒到馒头丁焦黄，葱干煸撒孜然粉拌匀出锅

步骤 11

装盘，开吃

葱香孜然馒头块的小贴士

给孩子吃的所以做了几次都没放辣椒面，喜欢吃辣椒的可以帮我试一下放辣椒面好不好吃

菜谱创建时间：2021-10-19 16:04:19