糊涂面

作者： 花开半夏人间烟火

用料

• 玉米面 三勺
• 黄豆 两勺
• 胡萝卜 半根
• 面条 一份
• 花生 一把
• 海带 少许
• 包菜 三四片
• 香油 一勺
• 胡椒粉 一勺
• 生抽 一勺
• 盐 一勺
• 韭花酱 两勺
• 辣椒油 两勺
• 香醋 两勺

糊涂面的做法步骤

步骤 1

电压力锅煮熟黄豆和花生米备用

步骤 2

胡萝卜切丝备用

步骤 3

包菜切丝备用

步骤 4

海带洗净备用。

步骤 5

玉米面三勺加水拌匀备用

步骤 6

锅里放煮好的花生米、黄豆、海带加水煮开，下面条，水开后加切好的包菜丝、胡萝卜丝，加入胡椒粉一勺，生抽一勺，盐一勺，再次煮开分次加入玉米面水煮开加香油一勺。

步骤 7

自制韭花酱（可加可不加）

步骤 8

油炸去皮的花生碎备用

步骤 9

面盛出加韭花酱、花生碎、辣椒油、香醋 完成。

菜谱创建时间：2021-10-19 12:10:25