超市里买的这种地瓜,紫红皮 黄瓤 有凸起的筋。 洗干净。
放烤盘上直接开烤,230℃ 80分钟,不用预设温度。 (可在烤盘上垫张锡纸或者油纸油布都可以,省得弄脏烤箱。) 烤的期间该干嘛干嘛,不用管它,想起来就去给它翻个面就行,一定要戴手套啊!! 烤完如图香喷喷~( ̄▽ ̄~)~
我买的这个地瓜比较大,烤一个多小时。那种长条形的 不那么胖的地瓜,设定烤箱时间在四十多分钟就差不多了。