小餐包

作者： 演员领鸡腿

松软拉丝，空口吃都很香的奶油奶酪小餐包，一次发酵，省心省力！

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 34克
• 细砂糖 23克
• 盐 1.5克
• 酵母 3克
• 奶粉 10克
• 奶油奶酪 50克

小餐包的做法步骤

步骤 1

除奶油奶酪的所有材料一起放入厨师机搅拌均匀，拉出膜后再加入奶油奶酪搅拌

步骤 2

把材料分成6等份，滚圆后放入烤箱发酵1.5-2倍大小

步骤 3

发酵好后，180度烤20分钟

步骤 4

15分钟左右观察一下，上色满意后盖上锡纸

步骤 5

香甜可口！奶酪味超浓郁

菜谱创建时间：2021-10-18 23:18:56