切成块直接上锅蒸,大约十几二十几分钟,每个人家的锅的火力,以及蒸的苹果量不同,故而时间是可以自己调整的。蒸好后筷子一按一个印。
一定要用品质好的苹果!要知道这种不考验厨艺的食谱往往考验的是食材。 可以不削皮(无农药等物质)直接上锅蒸的,度娘说蒸苹果止泻,加速代谢。 还有放红糖进去蒸的,反正有想法不确定时,就找度娘确认一下下,虽然不一定权威,但可以某种程度上的心安,就跟抛硬币似的,抛的那一刻你就有了一个答案,至于结果,只是一个“验证”。