香茅排骨

作者： 落落落落

香茅草烤排骨 吃辣的可以切个小米椒或者蘸蒜蓉辣酱 材料： 排骨 320g /香茅草碎 1根/葱头 1个/虾酱 2g/蒜蓉 1勺/姜蓉 少量/酱油 15g/蚝油 5g /柠檬蒸鱼豉油 10g/五香粉 1小撮 /高度白酒 1小勺

用料

• 五香粉
• 姜蓉
• 小米
• 小米椒
• 排骨
• 油
• 葱头
• 蒜蓉
• 蒸鱼豉油
• 虾酱
• 蚝油
• 酱油
• 香茅
• 高度白酒

香茅排骨的做法步骤

步骤 1

所有材料拌匀，腌制一天

步骤 2

排骨用香茅草扎起（菜谱分量外），包上锡纸放入烤箱烤肉档210度烤25分钟

步骤 3

揭开锡纸210度继续烤15分钟上色。

步骤 4

啫啫煲中大火10分钟够了

菜谱创建时间：2021-10-18 14:39:40