1⃣️红糖和热水混合,搅拌至糖融化
2⃣️加入融化的黄油搅匀
3⃣️筛入低筋面粉和泡打粉搅匀
4⃣️最后加入耐高温可可豆搅拌成面团
5⃣️把面团平均分成小团子,揉搓成扁圆形放在油纸上
6⃣️烤箱预热,170度烤15分钟左右就完成啦
差不多能做10个软曲奇
看起来不咋滴,吃起来可香啦
巧克力豆很可爱
肚子饿的时候可以用它饱腹
外面酥酥的,里面软软的
黄油也可以换成玉米油,但我觉得黄油会更香一点。刚做出来的饼干看着很小一个,因为加了泡打粉的关系,烘烤的时候体积会膨胀起来的。