咖喱鸡腿炖土豆

作者： 福根的小日子

用料

• 鸡腿 两只
• 土豆 三个
• 胡萝卜 三根
• 咖喱料 两块
• 盐 少许
• 葱 半根
• 蒜 两瓣

咖喱鸡腿炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡腿切段。

步骤 2

胡萝卜切成滚刀块。

步骤 3

土豆切成块。

步骤 4

起锅烧油。

步骤 5

胡萝卜炒至变色。

步骤 6

加入鸡腿继续炒，炒至鸡腿变色。

步骤 7

加入葱蒜翻炒出香味。

步骤 8

加入土豆，炒至土豆变色。

步骤 9

加入水，稍稍没过食材，因为这些东西没有太吸水的，所以不用加太多汤。

步骤 10

开锅后加入两块咖喱调料。我的咖喱调料比较少了，味道不够，我又加了点盐。 小火慢炖。

步骤 11

土豆软烂，就熟了，关火，加鸡精，盛出来。

步骤 12

美味出锅。

菜谱创建时间：2021-10-18 11:21:42