假蟹黄豆腐 5分钟出锅版

作者： 厨房失格

私人菜单 难吃勿喷

用料

• 豆腐 1块
• 咸蛋黄 4个
• 配菜（可有可无） 青豆玉米火腿

假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的做法步骤

步骤 1

内酯豆腐/鲜豆腐 切块 咸鸭蛋取蛋黄

步骤 2

热锅热油，蛋黄炒香

步骤 3

青豆玉米粒炒熟 （为了模拟蟹黄口感加了虾米）

步骤 4

内酯豆腐扣进锅里，轻轻搅动

步骤 5

吃

假蟹黄豆腐 5分钟出锅版的小贴士

加了蛋白，口感太柴，失败 不用鲜豆腐或内酯豆腐，太硬，失败

菜谱创建时间：2021-10-18 01:24:37