羊肉萝卜汤

作者： 棒棒小爱妈妈

这几天好冷啊，喝点热汤感觉暖和一点。

用料

• 白萝卜 半根
• 羊肉 500克
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根

羊肉萝卜汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净后冷水下锅，放入姜片，料酒，水开后捞出用热水冲净控干。

步骤 2

超过放油，放入姜片葱段大料炒香。

步骤 3

加入羊肉炒一会儿

步骤 4

加入热水，移入砂锅中，烧开后转小火炖45分钟—60分钟。

步骤 5

加入白萝卜块和胡萝卜块再炖15分钟。

步骤 6

加入盐、白胡椒粉，搅拌均匀后撒上香菜上桌。

菜谱创建时间：2021-10-17 19:45:08