糖炒栗子（小美版）

作者： 饲养员木木

是自己在家也能做出香甜粉糯的糖炒栗子。

用料

• 板栗 300克
• 冰糖 30克
• 水 200克
• 糖桂花 适量

糖炒栗子（小美版）的做法步骤

步骤 1

板栗用开口器开好口子，加入200g水，冰糖30g，适量糖桂花，设置35分钟/V/反转小勺。最后五分钟打开量杯盖收汁，图片就是最后完成的样子。

步骤 2

移入空气炸锅，180°10分钟。

步骤 3

我的栗子应该是有漏网之鱼没开口，在空气炸锅里爆了，你们一定要把所有板栗都开好口子。😂😂😂

步骤 4

出锅就可以享用了，超级好剥，板栗壳变得很薄，很轻松就能剥出整颗的栗子仁。香甜又粉糯。

糖炒栗子（小美版）的小贴士

不要选择太小的栗子用小美来做糖炒板栗，因为太小的栗子容易卡在刀头下面让刀头无法运转。

菜谱创建时间：2021-10-17 17:22:02