板栗清洗干净,再泡水5-10分钟
铺平烤盘一层的量,进烤箱前在烤盘里多撒点水。
烤箱180°,上下火25分钟,关火后不要拿出来,放在里面用余温焖一会儿。
烤到板栗仁软糯,剥壳后黄灿灿,就可以吃啦!
1、每家烤箱功率不一样,这个温度和时长仅供参考,依据自家烤箱再做调整; 2、快烤好的时候能听到板栗壳爆裂的声音,如果有部分板栗壳爆开了,就要关火了; 3、一定要多撒水,因为水份少,板栗容易烤得干硬; 4、板栗不要放太多,铺满烤盘一层的量最好,量太多不容易烤熟。