莲藕丸子

作者： 橘子的味蕾

秋天——吃藕的季节。

用料

• 藕 1节
• 猪肉 250克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 红萝卜 半根
• 芝麻 20克
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 料酒 少许

莲藕丸子的做法步骤

步骤 1

把肉和莲藕切碎

步骤 2

备上鸡蛋，红萝卜，葱

步骤 3

炒香芝麻

步骤 4

将所有材料混合，加入调料，面粉后搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后放置1小时

步骤 6

热油搓成丸子状下锅油炸5分钟左右

步骤 7

炸第一次捞起后，再回锅复炸2分钟

步骤 8

完成了✅——美味的炸藕丸子

菜谱创建时间：2021-10-17 13:00:38