红炖牛肋条-拌饭伴侣（超简单零失误）

作者： gyinny

家有小宝，刚刚到爱吃大人饭菜的年纪，爱味浓。这个炖菜肉糜酱香调料少，适合宝宝。当然大人也很爱。毕竟它的定位是拌饭伴侣！制作时长，就看用什么锅了～ 同样，操作简单不需要任何厨艺加持就能做出的大菜！

用料

• 西红柿 2个
• 红萝卜 1根
• 苹果 1个
• 牛肋条 400g
• 蒜头 2瓣
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 八角 四分之一块

红炖牛肋条-拌饭伴侣（超简单零失误）的做法步骤

步骤 1

牛肋条切段，清洗干净，晾干水。

步骤 2

红萝卜、苹果、番茄清洗干净切块。

步骤 3

干锅煎牛肋条至微微焦黄即可。

步骤 4

加入切好的红萝卜苹果番茄及八角，小火慢炖。中间需不时搅拌一下，至苹果番茄消失于锅内，基本肉也差不多了，具体时间多久得看大家用什么锅。加入盐、糖、少量蒜蓉拌匀再炖一会儿，起锅前放少量蚝油，如果喜欢香料，可加一些西欧芹之类。

步骤 5

可以吃啦，苹果番茄泥带着牛油香气拌饭超级香，肉和红萝卜🥕也不说了，大家试试啊！

菜谱创建时间：2021-10-17 00:34:30