鸡爪主要是煮出胶质让汤汁粘稠。可以不用
鸡腿➕鸡爪。冷水下锅,葱姜柠檬水,焯水处理之后,重新起锅热水,和椰肉椰汁菌菇玉米胡萝卜红枣一起炖一个多小时。
汤汁清甜,鸡肉软烂不柴,椰肉和菌菇切碎。好好吃饭吧!