蒸芋条

作者： 潮府小厨

当下的芋头真的很糯，但偏干。 芋头是优质的碳水化合物。 如果浇上肉碎，并勾芡有充分的汁，这样吃起来怎样呢？ 特别吃到底下一层，确实很可口。

用料

• 芋头 半个
• 生抽 1勺
• 猪肉碎 200克
• 豆瓣酱 1勺
• 生粉 1勺

蒸芋条的做法步骤

步骤 1

切一半芋头，处理干净。

步骤 2

纹理清晰，相信会软糯可口。

步骤 3

芋头切条，摆叠成塔状，水开后蒸18分钟。

步骤 4

在蒸芋期间，下油，下豆瓣酱炒一下肉。

步骤 5

调一点粉水，一勺酱油，收汁后备用

步骤 6

出锅了。撒上葱花

步骤 7

浇上酱汁

步骤 8

吃到最后一层，有浸到更美味！

菜谱创建时间：2021-10-16 21:10:39