健康裸麦果仁软欧包

作者： Fannnnnny爱美食

用料

• 黑麦粉 50克
• 高筋面粉 200克
• 红糖 18克
• 干酵母 3克
• 水 170克
• 盐 3克
• 橄榄油 15克

健康裸麦果仁软欧包的做法步骤

步骤 1

除盐和橄榄油以外的材料放入面包机和面15分钟.然后放入盐和橄榄油和面15分钟

步骤 2

放入核桃仁和葡萄干，继续和面5分钟，然后面包机调整到酸奶模式，发面至2倍大，一般需要40分钟左右的时间

步骤 3

发好的面团分成四份，整理成橄榄形，放入烤箱二发30分钟，40度

步骤 4

取出二发发好的面团，烤箱预热180度

步骤 5

用筛网在面包表面洒上面粉

步骤 6

使用割包刀割出自己喜欢的花纹

步骤 7

放入烤箱195度，上下火18分钟左右。烤好后放凉放入保鲜袋，回软后就可以吃啦

菜谱创建时间：2021-10-16 20:32:41