蒜蓉金针菇（下饭）

作者： 晶晶嘛嘿

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 5瓣
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 糖 适量
• 小米辣 3根
• 生抽 2勺
• 葱花 适量
• 蒸鱼豉油 1勺

蒜蓉金针菇（下饭）的做法步骤

步骤 1

洗干净，撕成小朵摆盘

步骤 2

小米辣，葱花切碎

步骤 3

切点蒜末。

步骤 4

热油下锅爆香蒜末和小米辣。

步骤 5

加小勺盐。

步骤 6

半勺白糖

步骤 7

两勺生抽。

步骤 8

一勺蚝油。

步骤 9

翻炒均匀。

步骤 10

倒在金针菇上，大火蒸10分钟。 出锅前淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就好了

菜谱创建时间：2021-10-16 19:08:49