懒人黄焖鸡

作者： 陈大励

超市买的调料老公说好吃，分享给大家

用料

• 鸡腿
• 生姜
• 干辣椒
• 青椒
• 香菇

懒人黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块，抄一下水，去血沫。 热锅凉油，放入生姜和香菇小火炒出香味(我提前炒炒想让香菇味浓一点，不喜欢可以不做) 盛出香菇生姜，放入鸡肉煸炒炒干水分，(你要会炒糖色这一步可以炒一个)多炒一会，放一点老抽调色(炒过糖色，可不放老抽)，也可喷适量白酒去腥。 炒干的鸡肉倒入香菇生姜，和黄焖鸡酱倒入开水小火炖二十分钟。(炖的时间自己掌握)可以加点自己爱吃的配菜 肉熟放入青椒大火收汁。

步骤 2

非要两步祝大家吃的开心

懒人黄焖鸡的小贴士

tips:一，这个料有盐别放盐 二,生姜要多放可以去腥

菜谱创建时间：2021-10-16 14:59:41