所需食材。
将梨去皮、去籽,切成小块,加百合,倒入适量的水。
大火煮开,小火炖煮15分钟,最后5分钟时放入冰糖。
煮好的汤水,用搅拌器打成泥。
做好的样子,有点像米糊哈,不喜欢粗糙口感的,用筛网过滤下。
这是过滤完的。
1.也可以用豆浆机操作,更简单,但时间略长些,梨子的清香会打折扣。 2.冰糖的多少,依自己喜好。 3.冷饮热饮都不错。