花生酱百合小汤圆

作者： 不回家有罪

受到成都小吃的启发，自创的一款甜品，很是成功，获得一致的好评，既有百合的软糯，汤圆的Q弹，更有花生酱的浓香，怕是你也无法抗拒吧。

用料

• 东珠鲜百合 15个
• 小汤圆 80克
• 花生酱 一大勺
• 牛奶 50克
• 红糖 2勺
• 白糖 1勺

花生酱百合小汤圆的做法步骤

步骤 1

所需食材。

步骤 2

水开后下汤圆，煮到1.5倍大时，捞出，放入冷开水或冰水中，备用。

步骤 3

百合掰瓣，清洗干净，蒸7—8分钟，晾凉备用。

步骤 4

锅内倒入牛奶，少量的水，红糖，白糖，花生酱，搅拌均匀，小火慢慢熬，要不停搅拌，以免糊锅，直到提起匙酱汁快速流淌，关火，晾凉备用。

步骤 5

先放汤圆，外面再摆放上百合，淋上花生酱即可。

花生酱百合小汤圆的小贴士

1.建议冷藏后食用，口味更佳。 2.小火熬酱，需不停搅拌，以免糊锅。

菜谱创建时间：2021-10-15 14:54:56