将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
将鸡蛋炒熟,盛出,装入碗中待用
热锅放油烧热,爆香葱姜末。
放入西红柿翻炒均匀,加入精盐
翻炒均匀,放入炒好的鸡蛋翻炒均匀
西红柿要煮烂一点,入味,放一点海盐味道会更鲜