鲜活冷冻24小时的梭子蟹,切记不要用死蟹。冷冻的蟹切的时候不会到处都是蟹肉,然后把蟹腮处理干净
葱,姜,蒜适量就好了。根据个人的口味。(用搅蒜器全部搅烂)
洋葱半颗(我这个洋葱比较大)小的也可以一颗。
梨切一半( 用搅蒜器搅烂,越洗越好)
这个是糖稀。可以根据自己口味(也可以用蜂蜜代替)
韩式辣酱2勺。可以吃辣的可以多一点
辣椒粉2勺( 选用细的辣椒粉)
最后把所有食材全部搅拌在一起。
最后放入螃蟹
我个人感觉食材没必要一定要按克。每个人的口味不同。只要准备好了食材可根据自己的口味调节。这也不是做蛋糕。就是家常菜。简单随意