炒长茄子

作者： 温婉一生

用料

• 茄子
• 蒜 瓣
• 糖 克
• 耗油
• 长茄子 根
• 盐 克
• 老抽
• 牛肉

炒长茄子的做法步骤

步骤 1

长茄子洗净，切块

步骤 2

蒜瓣四五个，切碎

步骤 3

肉切好用粉面子勾芡

步骤 4

放油，油热下茄子

步骤 5

炒蔫吧

步骤 6

加蒜，加肉翻炒

步骤 7

放老抽，耗油，糖，少需盐

步骤 8

出盘

炒长茄子的小贴士

茄子越蔫吧越好吃

菜谱创建时间：2021-10-14 19:44:14