1.肥牛片飞水 肉肉变色后捞出。 2.小米椒线椒洋葱切段蒜瓣拍烂 3.锅里放油 依次放入蒜瓣小米椒线椒 炒香后放入洋葱 4.洋葱变透明后 放入飞水好的肥牛片。加蚝油生抽胡椒粉 可以不加盐 因为蚝油和生抽含盐量很大 轻度翻炒后就可以出锅啦