香烤椰子片

作者： 小小白恋恋呀

椰子吃完后，椰肉扔了浪费，买了几袋椰片仔细研究了一下，很简单就做出来了，自己做的不含香精色素，吃着放心。找对方法取出椰肉也很简单，就让我来告诉大家吧

用料

• 椰子 1个
• 糖 30克

香烤椰子片的做法步骤

步骤 1

用锤子把空椰壳敲开，然后用勺子把里面的椰肉敲出来，再用削皮刀把椰肉上面的黑皮削掉（削皮刀比用刀安全还好用，推荐）用清水洗干净

步骤 2

用削皮刀把椰肉削成条，薄厚随意

步骤 3

加糖和椰肉拌匀，尽量用棉糖或是细糖，放置2小时左右直到糖融化（喜欢甜的可以多加一点糖）

步骤 4

把椰肉均匀的放在烤盘上。烤箱预热120度左右

步骤 5

薄的烤20分钟，厚点的烤30分钟，烤的时候一定要注意如果有烤不匀的要调转烤盘。全部烤好后，全部放一起烤箱80度烘烤30分钟左右，试一下椰片不软就可以了。如果椰片还是有软的，再加时间烤一会

香烤椰子片的小贴士

烤好后晾凉一定要及时装瓶，因为椰片中含有椰油，长时间暴露再外边容易回软。做好后随吃随拿，不仅可以泡酸奶，做蛋糕，零食吃都可以

菜谱创建时间：2021-10-14 19:09:19