柿子雪媚娘

作者： 李又欠在厨房

用料

• 糯米粉 60克
• 玉米淀粉 20克
• 牛奶 100克
• 白砂糖 20克
• 淡奶油 80克
• 色素 3滴
• 黄油 15克
• 砂糖（淡奶油用） 10克

柿子雪媚娘的做法步骤

步骤 1

选四个软柿子洗干净剥皮，蒂留着和剥好的柿子一块冷冻

步骤 2

冷冻到梆硬

步骤 3

玉米淀粉，糯米粉，牛奶，砂糖20克，搅拌均匀，盖保鲜膜，微波炉加热4分分钟

步骤 4

加热好的糯米皮放入黄油和色素，不烫手就拉扯均匀

步骤 5

淡奶油加10克糖打发，量少就用奶泡机打了

步骤 6

糯米皮平均分成四份，擀圆

步骤 7

挤一层奶油

步骤 8

放入冻好的柿子收口，用熟糯米粉轻轻抹一层防粘。

步骤 9

超好吃

柿子雪媚娘的小贴士

没有微波炉就蒸锅蒸20分钟左右 做好的雪媚娘尽快吃掉，一次少做点

菜谱创建时间：2021-10-14 18:20:56