1,材料全部切片备用 2,牛肉切大薄片➕生抽1勺➕淀粉➕黑胡椒➕油拌匀腌制10分钟 3,做调味汁:生抽1勺,老抽1勺,蚝油1勺,黑胡椒少许,淀粉1勺,清水混合后备用 4,油热放牛肉,炒一分钟变色捞出 5,接着放全部菜进去翻炒至变色,倒入牛肉,酱汁翻炒均匀即可