波兰种面包

作者： 小倩倩1105

一份的材料可以做450克的吐司，也可以夹各种馅料，做成小面包

用料

• 波兰种
• 水 50克
• 高筋面粉 50克
• 酵母 1克
• 主面团
• 高筋面粉 200克
• 鸡蛋 48g
• 牛奶 70克（留10g）
• 糖 40克
• 盐 2克
• 奶粉 15克
• 酵母 2克
• 黄油 15克

波兰种面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外都放厨师机和面，后加黄油，排气整形

步骤 2

三能金波吐司盒上火170下火190 40分钟后，上火210，下火190 10分钟 整形小面包 上下170度，15分钟

菜谱创建时间：2021-10-14 03:01:40