虾头和虾尾分开,虾尾去壳去虾线,加入料酒,胡椒粉腌制十分钟
起锅热油下虾头,边炒边按压,把虾油按出来,
放入蒜末炒香,
倒入口蘑炒软
加热水
倒入海带,
煮开+虾仁煮熟,
加入适量盐,
少许胡椒粉调味,撒上葱花即可!
太好喝了,