金花胶鲍鱼鸡汤

作者： 东镐妈

广东这边比较经典的一个补身体又美容的汤，外面一碗88起步，自己在家做可以喝到撑

用料

• 鲍鱼 10只，每只45克
• 花胶 干的大花胶两个
• 鸡 文昌鸡或者老母鸡
• 南瓜 一片
• 葱 大葱两段，小葱三根
• 姜 8片
• 红枣 12颗
• 枸杞 一把
• 盐 根据自己口味来

金花胶鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡搓水后放姜进去

步骤 2

花胶是提前要上锅蒸，泡水6到10小时

步骤 3

这是一块放姜片泡发6个小时后

步骤 4

做金花胶鸡汤的所有材料，鸡在第一行

步骤 5

鸡加水后大葱，生姜片，放红枣炖十分钟，放花胶，瑶柱，陈皮，香菇，炖一个小时，放鲍鱼跟打了浓汤的南瓜再炖30分钟，盐跟枸杞一定要离起锅五分钟放进去就可以了，真的非常好喝

菜谱创建时间：2021-10-14 00:11:44