1、米放少点水,先煮熟 2、芋头或土豆,切小块,炸熟后,刚在煮好的饭里一起焖。 3、五花肉切小一点 4、把事先泡好的香菇,瑶柱一起炒熟 5、再放切小粒蒜苗一起炒香,放点蚝油调味。关最小火把饭倒进入拌匀
香菇和瑶柱先泡好