金汤腰片

作者： 漂亮宝宝_xc

用料

• 猪腰 2个
• 莴苣 1根
• 小米辣 4节
• 线椒 2节
• 葱 6根
• 大蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 姜 3片
• 料酒 150克

金汤腰片的做法步骤

步骤 1

猪腰用盐抓匀并洗净，重复一遍。用料酒，姜，葱浸泡。

步骤 2

莴苣，小米辣，线椒，葱，香菜切段，大蒜剁成蒜蓉备用。

步骤 3

锅中放盐。一点点油，把莴苣烫熟，铺在碗底。

步骤 4

用葱姜料酒水，腰片焯水不超过2秒，洗净备用。也可以不焯水，直接烫熟捞出来放入碗中。

步骤 5

把葱姜蒜爆香

步骤 6

倒入农夫山泉，加上味美孜金汤肥牛料包烧开

步骤 7

把腰片放进去稍微烫一下，2秒。

步骤 8

把腰片捞出来放入碗中

步骤 9

放入葱花，大蒜，小米辣，线椒，花椒，白芝麻。（我忘记了放白芝麻了😰）

步骤 10

淋上热油，完美

步骤 11

完美。😍😍😍

菜谱创建时间：2021-10-13 16:20:27