黄金炒馒头

作者： 泽时雨

今天老公不在，自从怀孕后没做过饭的我，只能自己下厨了，自创黄金炒馒头分享给大家！

用料

• 馒头 1-2个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量

黄金炒馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切丁，鸡蛋放少许盐打散，浇入馒头丁，搅拌均匀至吸收。

步骤 2

配菜切丁，家里只有胡萝卜、青椒，大家可根据喜好自己选择配菜

步骤 3

热锅放油，油热后倒入搅拌好的馒头丁，炒制表面金黄乘出备用；锅中放油，将配菜放入锅中翻炒，放入适量盐、酱油、耗油等自己喜欢的调料翻炒均匀，将馒头丁倒入锅中翻炒至配菜熟透，出锅。

黄金炒馒头的小贴士

根据配菜不同，可按不同顺序下锅；各种配菜和调料的量，根据自己的口味调整即可

菜谱创建时间：2021-10-13 13:25:12