【孕妇餐/快手早餐】素什锦丁

作者： M_Kitchen

控糖期，碳水吃得少，又想吃些有咀嚼感的食物。

用料

• 胡萝卜 1/3个
• 杏鲍菇 1/3个
• 茄子 1/3个
• 豌豆 少量

【孕妇餐/快手早餐】素什锦丁的做法步骤

步骤 1

全部切丁，待油温热入锅，盖盖儿； 水份干燥后加入少许水、盐，翻匀，盖盖儿；待水份吃进到蔬菜中，即可出锅享用。

【孕妇餐/快手早餐】素什锦丁的小贴士

盖盖儿是为了让水分充分进入蔬菜中，特别是茄子，软烂的茄子会在蔬菜中成为调味。

菜谱创建时间：2021-10-13 10:33:15