柠檬蒜香生蚝

作者： morning猫

做太快忘记拍照了，全程真的很快哈哈哈。

用料

• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 柠檬 个
• 大生蚝

柠檬蒜香生蚝的做法步骤

步骤 1

买来的生蚝如果已经打开了，就去掉只剩一边的壳，稍微清理一下壳边，会有些碎屑

步骤 2

柠檬切片，每个生蚝上都挤点柠檬汁

步骤 3

可以进烤箱了，我设的200°c 上下火 5min，大家可以根据生蚝大小烤箱大小调节参数

步骤 4

烤制的时候准备蒜末，我用拉蒜器拉足量的蒜末

步骤 5

锅烧热，放油，放蒜末炒制，加入少许蒸鱼豉油，白糖，混合均匀

步骤 6

生蚝也差不多烤完了，取出，把炒制好的蒜末加到上面，就完成啦

菜谱创建时间：2021-10-12 21:43:35