👏嫩滑虾仁香茹粒🙌💋

作者： Rmay_6ri9

上👏桌👍几分钟抢光盘，太好吃！太好吃！太好吃！💋💋👏

用料

• 嫩豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 虾仁 400克
• 白玉菇 200克
• 葱 一段
• 蒜 几瓣
• 姜 3片
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 白糖 少许

👏嫩滑虾仁香茹粒🙌💋的做法步骤

步骤 1

蝦去壳去肠去蝦头，冲洗干净，并用胡椒粉和姜末腌15分钟。豆腐洗了切小片，白玉菇洗干净切小段备用，切好姜和葱粒，蒜。

步骤 2

有空时把豆腐片煎一下，煎成两面金黄色为好，铲起来备用。

步骤 3

洗干净锅，下油炒蒜，把蝦头来回翻炒，焖一会儿，入味，捞去蝦头去掉，放入蝦仁继续翻炒，炒出香味。

步骤 4

加适量水，放煎好豆腐片，白玉菇，翻炒几下，加生抽，蚝油，白糖，葱姜蒜。

步骤 5

盖上焖5-8分钟左右，闻到香味，放老抽，盐，胡椒粉。

步骤 6

哇👏，口水流👄💋，颜色💋那个艳吖闻着都香飘飘^O^哦！👏👏💋💋👍👄👍

👏嫩滑虾仁香茹粒🙌💋的小贴士

蝦头不要丢掉，可以煮出汁增鲜美味。

菜谱创建时间：2021-10-12 20:17:44