炒乌冬面

作者： 好爸爸独奏曲

用料

• 乌冬面 800克
• 鸡蛋 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 三层肉 100克
• 青菜 2颗
• 蒜 1瓣
• 辣椒酱 少许

炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

三层肉切小块备用

步骤 2

青菜泡水洗净备用

步骤 3

鸡蛋液备用

步骤 4

蒜切碎备用

步骤 5

洋葱切丝备用

步骤 6

胡萝卜切丝备用

步骤 7

乌冬面放沸水煮两分钟后捞起，放置在冷水盆中

步骤 8

1.鸡蛋炒好备用，2.接着倒油，放蒜和辣椒酱翻炒，3.随后将三层肉倒锅里翻炒，4.放洋葱➕胡萝卜➕青菜翻炒，5.放鸡蛋继续炒，6.最后加乌冬面，7.随后立即加生抽、老抽和蚝油。～～～完美出锅

菜谱创建时间：2021-10-12 18:42:14