小酸汤

作者： 热爱做饭的小花匠

用料

• 梅肉丝 适量克
• 西红柿 1个
• 荠菜 适量克
• 香菇 适量
• 金针菇 适量
• 嫩豆腐 1盒
• 木耳 适量
• 姜片、盐 适量
• 醋 适量

小酸汤的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用，荠菜和木耳焯水。番茄煮一下去皮。

步骤 2

香菇切片，金针菇去根，番茄切丁，木耳切丝，荠菜切末

步骤 3

油热放姜片爆香，然后放肉丝和香菇片，炒至蘑菇变软，然后加入番茄继续炒，翻炒一会儿加入木耳丝、豆腐，再加热水做汤。

步骤 4

汤开后，小火再炖5分钟，加入金针菇。汤开后再加入荠菜、盐、醋，勾芡。

小酸汤的小贴士

如果喜欢吃啦可以加胡椒粉。

菜谱创建时间：2021-10-12 18:21:56