大酱汤

作者： 小子请回答1988

最近#海岸村恰恰恰#午餐来个大酱汤+泡菜，那就去合家福买了蔬菜，然后又去生鲜传奇买了五花肉…开始啦

用料

• 洋葱 半个
• 西葫芦 小半个
• 黄豆芽 1把
• 豆腐 小半块
• 土豆 1个
• 大头娃娃菜 4片
• 蒜 5瓣
• 大葱 小半根
• 五花肉 50克
• 泡菜 30克
• 大酱 2勺
• 盐 2小勺
• 淘米水 1碗

大酱汤的做法步骤

步骤 1

提前将这些配菜准备，完全是根据个人喜欢来加，没有必须要求，我喜欢吃土豆就放整个土豆切小块，可以做主食啦…… 淘米水是第一次这样弄，没发现大变化。

步骤 2

先将五花肉放锅煎至两边焦黄，可以放点油担心沾锅， 然后放蒜和大葱，继续放洋葱等菜炒炒 再放大酱，倒入一碗淘米水 放豆腐开始炖啦，注意大白菜页可以迟点放 咕噜噜咕噜噜冒泡 味道飘出来 炖差不多 最后放盐即可

步骤 3

午餐好啦

步骤 4

哇哇 就是这个味道 搭配米饭🍚完美

步骤 5

美食最后就是吃完，不浪费 饱饱的，期待下次美食分享 这个已经做了很多次

大酱汤的小贴士

菜品种类和量，根据就餐人数来决定 以上是一个人吃两顿，比较能吃啦

菜谱创建时间：2021-10-12 16:55:15