奶呼呼的蓝莓豆腐蛋糕🍰无糖低卡低碳低脂高蛋白❗

作者： Mattie夢婷

这个配方是低碳低卡低脂高蛋白 减肥人群的首选甜品🥯 没想到用豆腐也能做出蛋糕😱 记得是嫩豆腐不要买老豆腐哦 不然口感会略点粗糙🔅

用料

• 嫩豆腐 1块（约250克）
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 20克
• 杏仁粉 20克
• 代糖 15克
• 蓝莓 8颗

奶呼呼的蓝莓豆腐蛋糕🍰无糖低卡低碳低脂高蛋白❗的做法步骤

步骤 1

豆腐捣碎（或者用料理机榨碎） 弄碎前记得要沥干水或者拿厨房纸吸一下表面水分

步骤 2

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

加入杏仁粉、代糖拌匀

步骤 4

加入淡奶油搅拌均匀

步骤 5

找个烤碗倒入

步骤 6

表面放上蓝莓（可以换成杏仁片、坚果、椰蓉等）

步骤 7

烤箱180度预热后烤40分钟

步骤 8

开动

菜谱创建时间：2021-10-12 16:53:17