鸡蛋拌面（简易）

作者： 后池_

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 3个
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 半根
• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 蚝油 适量

鸡蛋拌面（简易）的做法步骤

步骤 1

准备调料水：西红柿葱切小块，加入蚝油酱油，少许水

步骤 2

准备3个鸡蛋，能做出两人份的。

步骤 3

撕碎青椒

步骤 4

起锅烧油，加入鸡蛋液，扒拉扒拉，没有蛋液就可以出锅了。

步骤 5

起锅烧油，加入步骤1的调料水扒拉扒拉。

步骤 6

西红柿软烂的时候加入鸡蛋青椒扒拉，加入盐（平时盐量的1.5倍）。

步骤 7

扒拉半分钟可以出锅。

步骤 8

起锅烧水，水开下面，加一点点🤏盐一点点🤏油。煮到自己喜欢的口感即可停火。

步骤 9

过一下凉水。

步骤 10

迅速盛出。

步骤 11

加入炒好的鸡蛋。

步骤 12

拌匀。

步骤 13

真香，嗝～

鸡蛋拌面（简易）的小贴士

没有技巧

菜谱创建时间：2021-10-12 14:25:34