清新治愈系🌿菠菜双色蜜豆花卷✨彩色花卷馒头

作者： 可可本可

🌈为了记录家人喜欢的食物而制作的简单菜谱。成功与否各有原因，如果你遇到问题，而我刚好知道，很高兴为大家解答！ 🌹谢谢喜欢这个菜谱的亲，祝成功！

用料

• 白色面团 看步骤图1
• 菠菜面团 看步骤图2

清新治愈系🌿菠菜双色蜜豆花卷✨彩色花卷馒头的做法步骤

步骤 1

白色面团

步骤 2

菠菜面团

步骤 3

超级松软

步骤 4

清新治愈系花卷

步骤 5

两种颜色的面团擀成长方形，刷一层薄薄的玉米油，两张面皮叠加在一起，再刷一层薄薄的玉米油，撒上适量蜜豆，然后三等分折起来。

步骤 6

折好后轻轻压一压，切成小段。这里我切了14个小段，成品是7个卷子。取两段面团上下叠放，用筷子在中间压一下。双手拿起，轻轻捏住两端扭成麻花状。依次做好所有面团。

步骤 7

放入海氏i7烤箱，设置好发酵温度和时间，我用了35℃30分钟。❗️记得放一小碗温水用来保持湿度。

步骤 8

发酵至1.5倍大。❗️时间不是绝对的，注意发酵状态。

步骤 9

发酵好的卷子，开水上锅蒸10分钟，关火后焖3分钟左右再开盖哦！

菜谱创建时间：2021-10-11 19:52:03