家熬带鱼

作者： 小睡猫的猫儿

用料

• 带鱼 2条
• 面粉 少许克
• 大料 2小瓣
• 葱 少许
• 姜 3-4大片
• 蒜 1头
• 醋 多醋
• 生抽 少许
• 甜面酱 适量
• 蚝油 少许
• 糖 2-3勺
• 料酒 少许

家熬带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净控水，裹干面粉，热油下锅炸黄捞出

步骤 2

醋，糖，盐，料酒，面酱，蚝油，生抽~调一碗汁，备用

步骤 3

锅内放油，放两粒大料，大火油热后放葱椒蒜爆香，放步骤2调味汁，盖锅盖，烹香

步骤 4

放鱼，加开水没过鱼，大火烧20分钟关火

菜谱创建时间：2021-10-11 15:43:28